Formation Technique (CCP) :
- CCP 1: Transformateur de Produits Locaux & Entrepreneuriat
- CCP 3: Contrôle Qualité & Laboratoire Agroalimentaire
- CCP 4: Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE)
- CCP 6: Audit & Sécurité Alimentaire Avancée
- CCP 8: Marketing, Innovation & Relation Client Agroalimentaire
Cours (Modules) :
- QUA 101: Principes du Contrôle Qualité en Laboratoire
- QUA 102: Microbiologie Alimentaire Appliquée
- QUA 201: Systèmes de Management Intégrés (QHSE)
- QUA 202: Gestion des Crises et Rappels Alimentaires
- QUA 301: Audit Avancé et Maîtrise des Risques
- QUA 302: Réglementation Internationale (Codex, FDA, UE)
- QUA 303: Management Stratégique de la Qualité
- AUD 201: Techniques et Planification de l’Audit Interne
SCC 101 : Comportement du Consommateur Agroalimentaire
- SCC 102: Marketing Agroalimentaire Fondamental
- SCC 201: Gestion de la Relation Client et Études de Marché
Modules Transverses
- GES 101: Gestion et Commercialisation d’une Micro-Entreprise
- REG 301: Droit et Réglementation Agroalimentaire Internationale